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标题: 茅台酒厂为什么不怕员工偷喝？退休老师傅道黑幕：你喝一口试试 [打印本页]

作者: 小樱姿 时间: 2023-6-28 03:44
标题: 茅台酒厂为什么不怕员工偷喝？退休老师傅道黑幕：你喝一口试试
茅台酒厂为什么不怕员工偷喝？退休老师傅道黑幕：你喝一口试试
对于许多的酒友来说，每天能喝飞天茅台是他们的梦想，不是买不到，而是代价太贵，舍不得喝。但是酒厂的员工每天跟茅台打交道，员工想喝茅台应该不是什么困难的事儿吧！酒友出于好奇不免会产生疑问：酒厂为什么不害怕员工偷喝呢？

茅台酒厂退休的范师傅说：茅台酒厂不怕员工偷喝，是因为酒厂早有预备，不是你想喝就喝的，为何酒厂如此自大？接下来咱们一起来了解一下。
1、员工险些接触不到制品酒
酱酒的工艺繁琐，分为坤沙、碎沙和翻沙，坤沙就是我们常说的酱酒12987工艺，此中最关键的就是高温制曲工艺，每年的端午制曲，这个时间是一年中开始转热的时间，也是各种微生物最活跃的阶段。

坤沙酿酒的生产周期要经历一年，新酒还要经历长达三年乃至更久的陶坛储存、老熟，酿造资源高，耗费粮食多。一样平常常说的五斤粮食出一斤酒，从选料到出酒的过程工艺繁琐，前前后后要经历100多道环节，每一个环节都有专人严格把控，关键是车间工人险些接触不到制品酒，而半制品酒并欠好喝，因此也没有偷喝的须要。

2、过年过节酒厂发放福利酒
经常会听到做酒的大概卖酒的人说：我们最不缺的就是酒。茅台酒厂逢年过节都会给员工发福利酒，大多都是没有飘带，没有酒盒，没有喷码日期，防止市场流通，但是酒水的风致非常好。
作为酒厂员工，逢年过节有福利酒，还拿着高额的工资，怎么还会冒风险偷喝厂里的酒呢？最后被发现了，岂不是得不偿失？

3、工作岗位上认真负责
茅台是国企，酒厂的员工都是颠末层层筛选，最后入职上班，最普通的员工年薪都在将近20万，假如干得好，尚有更大的升值空间，面临如许高薪高待遇的工作岗位，许多人挤破脑壳都想进来，花了那么大功夫，入职茅台酒厂自然会万分爱惜这份工作。

假如因为嘴馋偷喝酒这件事，惩罚失去工作，那真的是又丢脸，丧失又大，但凡轻微有颔首脑的都干不出这种事儿，固然在酒厂工作，但是公司都有规定，除了特别岗位之外，工作时间不喝酒。
像范师傅就是如许的，上班不喝酒，下班后嘴馋，就会约上三两个同事、挚友到茅台镇的酒馆坐一坐，固然平时喝不到茅台酒，但是作为贵州的茅台镇，自然不会缺纯粮好酒，就像这款坤酱台，论酒水风致、酒厂资历都是非常精彩的一款老牌酱酒，在当地也是大名鼎鼎。

喝惯了好酒的范师傅，对这款酒始终稳定，忘不掉的就是坤酱台那一股老酒的醇厚味道，酒厂建厂至今有近百年的时间，再加上天生就拥有得天独厚的自然环境和不可复制微生物群，但凡品尝过的酒友都是赞不绝口。
在酿酒过程中严格依照12987大曲坤沙工艺，秉承三高三长的传统，酿酒的原质料精选当地独有的红樱子糯高粱，皮厚耐蒸煮，颗粒小，经得起九次高温蒸煮，才能酿出真正的大曲坤沙酱香酒。

颠末六年陈酿的老酱酒，盖子一打开就能闻到一股浓厚的酱香味儿，酒液微微泛黄，晶莹剔透，酒花饱满丰富，入口能清晰的感觉到焦甜味儿，酱香、粮香、花果香，条理丰富，不辣喉，不刺激，范师傅每次喝完，也不影响第二天上班，特别适合自饮小酌的高性价比纯粮酱酒。

茅台每天喝，真的喝不起，但是坤酱台每天喝却不是梦，对酱酒感兴趣的朋友可以放心尝试，今天的分享就到此结束，尚有不同见解，欢迎在评论区留言讨论。

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