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在家做一份香甜适口的马拉糕，又松又软还不腻，老人小孩都能吃
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作者:
奔流年代
时间:
2022-8-27 02:50
标题:
在家做一份香甜适口的马拉糕，又松又软还不腻，老人小孩都能吃
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近来我家老妈给我买了一次枣味马拉糕，我才发现红枣和马拉糕原来这么搭。
以是我就做了一次红枣味的马拉糕，渴望也能符合各人的口胃吧。
你必要预备的质料有：红枣20克，牛奶75克，黄油15克，鸡蛋1个，低筋面粉130克，泡打粉6克，红糖60克
红枣提前泡软去核，加入牛奶在破壁机中打成红枣牛奶备用。没有破壁机，可以把红枣撕碎，再和牛奶肴杂。
把低筋面粉，红糖，另有红枣牛奶倒入碗中，简单搅拌几下。
再倒入蛋液，拌匀称到看不见白色粉末，得到一个浓厚的面糊。看起来感官不太鲜味，没关系，待会蒸起来就好吃了。
盖上保鲜膜，醒面15分钟，让面糊完全松弛下来。放低鉴戒好让我们可以为所欲为，如许待会儿我们才气吃到松软的点心。
15分钟之后倒入黄油另有泡打粉，拌匀称。不加泡打粉发不起来。
没有黄油可以用猪油，那用别的油行不可啊，马拉糕要加荤油另有灵魂，才够古法。任意加别的油，你对得起马拉糕吗？
预备一个碗垫好油纸，倒入粉糊，冷水上锅，中火蒸20分钟。
转小火蒸20分钟，关火焖10分钟，枣味马拉糕就做好啦。
枣味浓厚而且糕点非常香甜，不腻能吃很多块。又松又软，牙齿欠好的老人家也可以吃哦。
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