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标题: 鸡蛋白包肉馅 [打印本页]

作者: 友朋远方来    时间: 2023-6-9 13:22
标题: 鸡蛋白包肉馅
#最让我念兹在兹的一道菜#鸡蛋白包肉馅
做法,把整个鸡蛋放在沸水里煮熟,刨开蛋白,要小心不要弄碎留着备用。这时间开始准备肉馅,肉馅由五花肉,生姜,蒜苗须放一起刴成馅,调到点面粉糊,然后把准备的蛋白和肉馅用面粉糊用包饺子的方法把他们包一起,最后放油锅炸熟便可,人生中年饭吃过一次,几十年了还难忘。




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