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标题: 抗老先控糖,是新知识还是智商税?丨睡前聊一会儿 [打印本页]

作者: 挖机维修    时间: 2023-5-5 19:43
标题: 抗老先控糖,是新知识还是智商税?丨睡前聊一会儿
来源:【人民日报中心厨房-思聊工作室】
睡前聊一会儿,梦中有天下。听众朋侪,你好。
一段时间以来,抗糖概念风靡网络。所谓“抗老千万条,抗糖第一条”,无论是食品行业还是美妆产业都迫不及待搭上这班车。从控制碳水、甜品摄入,到利用抗糖面膜、抗糖药丸,控糖正成为不少人追捧的生存法则。抗糖真的能抗老吗,今天,我们一起来聊聊控糖那些事儿。
嗜糖本是人类天性。然而近年来,随着公众健康意识的提拔,越来越多人意识到过量摄入糖分的危害。控糖逐渐成为一股新潮流,而不再只是某些病患群体的选择。虽然控糖抗老有着肯定的依据,但糖分摄入被视为成为皮肤的“头号杀手”,仍是根植于朽迈焦虑的深厚泥土,背后更不乏各类营销的影子
无论是对于赚取流量的平台博主,还是贩售产物的商家企业,一个规律显而易见:哪里有焦虑,哪里就有市场。从美白丸、减肥药,到燃脂霜、抗糖精华,这个市场逻辑一再被验证。诸如“要想皮肤好,抗糖少不了”的标语满天飞,控糖和不控糖的肌肤状态对比图刷屏网络,戒甜品戒碳水的控糖餐单频频成为热门,主打抗糖概念的外用内服产物层出不穷……对准人们求美心切生理,各方合力造势,当控糖被附加上可观的变美代价,自然不乏追逐买单者。而一旦焦虑被流量放大,控糖的作用也必然会被相应放大
控糖的健康代价毋庸置疑,但谈糖色变恐怕大可不必。在一些极度的控糖饮食实践中,不仅视糖果、饮品为砒霜,还将碳水、水果等一概拒之门外。科学控糖,防止因噎废食、矫枉过正,必须规避一些熟悉误区。
首先,控糖不等于戒糖。盲目戒糖不仅大概于皮肤无益反倒造成伤害。我国居民膳食指南(2022)建议每人天天添加糖摄入量不凌驾50g,最好控制在25g以下。但也要看到,糖是人体必须的营养素之一,摄入糖分不足会淘汰糖蛋白的合成,造成低血糖、血虚、营养不良等健康题目。合理选择食品种类和烹调方式,控制总量,才是科学控糖的要义。退一万步讲,糖有多种形式,含糖的食物五花八门,完全戒糖实际上也并不现实。
其次,控糖的抗老作用究竟多少,尚未可知。虽然糖化确实能导致皮肤朽迈,但皮肤朽迈是身体各项因素综互助用的效果,显然不能统统归咎于糖的摄入,单纯控糖的功效大概远远达不到预期。过分迷信其抗老功效大概在控糖上走入歧途,还大概稀里糊涂交了智商税。而且,通过干预糖化反应进而抗老的产物逻辑是否行得通,也需要打个问号。实际上,有专家表示,绝大部门抗糖产物并未颠末系统化专业验证,能否抗糖尚无科学依据。
实在,在抗老议题里,控糖只是其中一个小分支。窥一斑而知全貌,营销红火的抗老概念里、规模巨大的抗老需求中,有对美的出于人之常情的追求,也有对朽迈的过分焦虑和恐惧。爱美之心人皆有之,科学抗老无可厚非。当然,除了外在容颜,健康体魄、强健精力更应成为抗老的题中之义。就此而言,尊重规律、放下焦虑,主动拥抱健康的生存方式,在理性的蹊径上追求美,才不至于徒劳无功甚至拔苗助长。
这正是:适度控糖有益,毋要过分预期。抗老无可厚非,焦虑大可不必。
(文丨钟于)
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