天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台,人人都是传媒者!

标题: 秋后“阳气”易损耗,8种“扶阳菜”男人要多吃,精力充沛精神好 [打印本页]

作者: 别回首    时间: 2023-4-26 19:32
标题: 秋后“阳气”易损耗,8种“扶阳菜”男人要多吃,精力充沛精神好
#头条创作挑衅赛#
没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。秋后“阳气”易损耗,8种“扶阳菜”男人要多吃,精力充沛精神好,快快收藏吧!

韭菜鸡蛋饼

这个做法即便是新手小白也能一次成功,口感鲜嫩,家里大人孩子都非常的喜好,直接当作早餐大概主食都很鲜味。
食材:韭菜、 鸡蛋、虾皮、面粉、盐、胡椒粉、蚝油
做法:
1、洗濯好的韭菜切碎后放入碗里,然后加适量面粉搅拌均匀,然后放入鸡蛋,和洗濯好的虾皮,参加适量盐、白胡椒、耗油搅拌均匀调味
2、面团不轻易拌,如果干就继续放入鸡蛋,锅内刷上薄薄的食用油,然后放上搅拌好的韭菜面糊,弄成圆饼,用中火逐步煎至
3、一样寻常2到3分钟就差不多好了,煎至两面焦黄就可以开始吃喽,做法是不是特殊的简朴快手,而且韭菜的香味浓厚,外焦里嫩,不喜好韭菜味的就不要试了,韭菜控完全可以试试这个吃法

茴香花生米

花生米不消多说吧,基本家家的饭桌上都不会少,不但下饭还下酒,吃法很多,油炸花生米、水煮花生米大概是椒盐花生米,怎么做都好吃,今天分享的茴香花生米很多人都没有吃过,味道绝对让你眼前一亮。
食材:小茴香、花生米、姜、蒜、小米椒、干辣椒、白芝麻、十三香、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、香油
做法:
1、起首将花生米放入热水里面举行浸泡,一定要把花生米泡的膨胀起来
2、然后把泡好的花生米沥干水分,参加生抽、陈醋、和姜末、蒜末、盐、鸡精、白糖、香油,一起搅拌均匀
3、接着制作一个辣椒油,干辣椒丝、白芝麻、十三香、蒜片,起锅烧油,把油烧冒烟后倒入,引发出香味。
4、然后再把辣椒油和花生米混淆搅拌均匀,最好放冷藏里让其变凉更好吃。
5、小茴香放入净水中参加适量的盐泡上大约10分钟,然后洗濯干净切成小段,然后把冷藏的花生米端出来和小茴香混淆搅拌均匀,就可以开吃了。

大片孜然牛肉

国庆期间,安排个孜然牛肉解解馋,切大片一点,吃起来很爽,狂吃两碗米饭
食材:牛肉、红辣椒、小米辣、姜蒜、蒜苔;
做法:
1、牛肉切片,放一勺生抽、少许胡椒粉、鸡精、生粉拌匀,再放少许食用油拌匀腌制五分钟;
2、油热放牛肉炒至八成熟,盛出备用,另起锅放油,放姜蒜末炒香,倒入红辣椒炒下,倒两勺干辣椒粉炒出香味,再倒入蒜苔、少许食盐炒下;
3、下牛肉快速翻炒,放少许酱油、食盐、孜然粉炒匀,锅边淋少许香醋,炒匀即可

香辣蒜香生蚝

用高压锅制作生蚝实在是太简朴了,不消放一滴水,小白也能轻松制作。男人的加油站,女人的美容院,谁吃谁知道。
食材:生蚝,红辣椒,香葱,白芝麻,大蒜,生姜,啤酒,生抽,米醋,蚝油,白糖,盐,油
做法
1.将生蚝洗濯干净,这里分享一个洗濯的小技巧,就是小苏打和米醋加上净水再放适量的盐,直接把生蚝泡里面,大约非常钟就好了,
2.调料汁:大蒜切成末,红辣椒和香葱切成小段,放入白芝麻后,起锅烧油,烧至冒烟后淋入呛香,然后参加生抽、米醋、蚝油、白糖、适量食盐,一起搅拌均匀备用。
3.高压锅加适量的啤酒、姜片、葱结,上汽后1分钟就立刻关火。
3.摆到盘中就可以开吃了,调好的酱汁蘸着吃也可以,大概直接淋到生蚝上也不错。

爆炒腰花

食材:腰子,小米辣,姜,蒜头,蒜叶。生抽,蚝油,老抽,料酒,淀粉。
做法:
1、腰子对半切开,切去中心白色和深色部分(一定要切干净哦,否则会很腥的)后切片花,切好小米辣,姜蒜,蒜叶备用,淀粉水小半碗
2、切好的腰花洗净,一定要多洗几遍,洗到水干净为止(偷懒会影响口感),参加一勺料酒,一勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,抓匀腌制10分钟。
3、起锅烧油,下去姜蒜爆香,下去腌制好的腰花。腰花炒至变色,放入小米辣翻炒至断生,下入蒜叶,下去少许鸡精翻炒。倒入准备好的淀粉水勾芡,然后就可以出锅啦!
4、一定注意的是腰花中心白色和深色的地方一定要切掉,切干净!切干净!切干净!重要的事情说三遍,末了翻炒的时间不要太长了,否则会变软哦,没有那种入口有点嚼劲的感觉

红烧鳝鱼

食材:鳝鱼、芹菜、洋葱、生姜丝、蒜头、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、辣椒、胡椒粉
做法:
1.起首准备鳝鱼,芹菜,洋葱。将处理好的鳝鱼洗濯干净,然后切成小段,打上花刀。
2.芹菜去叶切小段焯水1分钟捞出;洋葱去皮切小丁。起锅烧油,油温6成热,再倒入蒜头,姜末,辣椒,大火煸炒半分钟即可。
3、再放入鳝鱼,生抽,老抽,料酒,姜片,继续翻炒2分钟。然后放入洋葱,芹菜,盐,鸡精,胡椒粉,大火翻炒两分钟,入味后关火开吃吧。

山药枸杞炖鸡汤

只从做了一次,全家一至要求我放假期间再做一次,无论是大人孩子都喜好。
食材:鸡全腿,香菇,山药,小红枣,姜片,葱,花椒,枸杞,八角,料酒,盐
做法:
1、起首把鸡腿切成块状,锅内参加凉水倒入鸡腿,放入适量料酒举行焯水,大约6分钟左右捞出来控干水分,香菇切好后也要放入水中焯水,大约4分钟。
2、接着起锅烧油,下入鸡腿炒到微微焦黄后,倒入葱姜,花椒八角一起煸香。
3、然后把焯水的香菇放入锅内,参加适量蚝油举行调味,炒好以后转移到砂锅里,加多一点水,放入红枣和枸杞大火烧开大约12分钟,再转小火炖上个25分钟,山药切成块后和盐一起放入砂锅内,继续小火炖20分钟就好了,鲜味的一锅鸡汤做好了。

清蒸甲鱼

食材:甲鱼,金华火腿,生姜,小葱,干香菇,冬笋,白胡椒粉,盐,糖,鸡高汤,枸杞,料酒
做法:
1,甲鱼宰杀洗净,放入开水中浸泡至外层变色,去除表层膜,剪掉指甲,切块(甲鱼余额430克左右)。
2,取一个汤碗,放入甲鱼,姜片,葱段,料酒。
3,用带空蒸盘,放入蒸箱第二层蒸制温度100度时间45分钟。
4,取一个锅倒入鸡高汤,放入火腿丁,香菇丁,冬笋片,锅开后小火煮制5分钟后用盐少许,糖少许,白胡椒少许调味。
5,取蒸好的甲鱼,用筷子夹掉生姜和小葱,倒入汤汁,撒上枸杞再放入蒸箱100度蒸制15分钟,末了放少许葱段点缀。
致力于用最简朴的食材,为您分享最适口的好菜,以上分享的8种“扶阳菜”做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧,!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见。





欢迎光临 天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台,人人都是传媒者! (https://tianmg.com/mp/) Powered by Discuz! X3.4