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标题:
江苏喝酒“怪象”,高档梦之蓝,低档江小白,但更偏爱这4款
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作者:
高继强
时间:
2023-2-19 19:29
标题:
江苏喝酒“怪象”,高档梦之蓝,低档江小白,但更偏爱这4款
在江苏酒桌上,流传着如许一句话:
东北狼,西北虎,喝不外江苏的小绵羊
。
之以是把江苏人称为小绵羊,是由于江苏人性格比较内敛,语言比较斯文,不像东北人那般豪迈,但在酒桌上,那可真不是一般能喝!
尤其是在苏北地域,
麻雀来了都得喝2两
,那简直是出了名的能喝。
而且,江苏的经济水平普遍高于国内平均水平,有钱人多,在高档酒局中鲍鱼、龙虾非常常见,一桌下来不算酒水也要七八千。
通常,像这种酒局上的标配就是梦之蓝,一般都是
M6+起步
,但在年轻人的低端酒局上,比如晚上撸串、吃夜宵如许的路边摊上,
江小白
就很常见了。
不外,在江苏人喝酒也有一个怪象:固然高档酒局喝梦之蓝,低档喝江小白,但对于老酒鬼而言,反倒是更偏爱这4款。
今世缘 国缘四开
这款酒在江苏是硬通货,受欢迎水平与梦之蓝平分秋色,属于欢迎用酒。
别看今世缘品牌建立时间不久,但其
前身是当年“三沟一河”中的高沟酒厂
,酿酒汗青最早可追溯到西汉时期,非常长远。
酒如其名,此酒的包装也非常有卖点,是从四周打开的,瓶身比较小巧,团体上来说,看着照旧非常大气的。
口感上有着
江淮派浓香酒
的光显特点,细品的话,粮食香、糟香、复合香明显,香气淡雅不刺激,喝起来没有一丝杂味,非常顺口。
海之蓝
梦之蓝风致虽好,但代价也贵,一瓶M9售价两千多,代价上直接对标飞天茅台,五粮液普五,普通老百姓一样平常都舍不得喝。
相比之下,海之蓝的性价比就要高许多了,固然常常被外地人吐槽“难喝”,但在江苏当地,一直都是
非常脱销
的,老酒友常常喝。
而海之蓝的口碑之以是这么差,主要与
假酒
有关,海之蓝前几年热度很高,市面上诞生了一大批假酒,斲丧者喝了假酒而不自知,以是才说它难喝。
说实话,正品海之蓝的口感照旧很不错的,味道比较淡,喝着不容易上头,而且性价比也高,适当一样平常喝。
君中元私藏酒
此酒属于酱香酒,虽不是当地酒,但随着近几年酱酒热的影响,江苏也有许多人开始喝酱酒,此酒也凭着优质的酒质劳绩了一大批粉丝。
其酿造人曾传政,师从酱香之父李兴发,
酿酒手艺师承一脉
,非常精湛。
质料上用的是当地独有的小红粮,经过12987坤沙工艺蒸煮发酵而成,这种工艺非常繁琐,一共165道工序,幸亏成酒风致很高。
为了使酒质变得更加醇厚,口感更加和谐,之后还会再窖藏足足6年,开瓶喷香,入口浑厚浓厚,酱香突出,
下喉顺滑不刺激
,余香持久,令人难忘。
要说唯一不敷之处,便是宣传不到位,导致酒厂前些年一直局限于当地市场,全凭着喝过的酒友之间口口相传,才让更多人认识了这款酒。
分金亭酒
估计许多年轻人酒友没听过这款酒,但老一辈酒友肯定都知道,这款酒是当地的老名酒,光辉时期,连续3年销量第一,被行家称为
“分金亭征象”
。
此酒的特点“
闻着香,喝着甜,一斤只要快把钱
”,在谁人年代凭着低价的优势迅速霸占了当地市场,之后又远销国内外。
只不外,进入市场经济期间之后,这家酒厂就已经跟不上期间的节奏了,现在,想必也只有老酒鬼在喝这款酒了。
写在最后,除了上面提到的4款白酒外,江苏人的酒桌上另有哪些常见酒呢?欢迎增补。
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