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标题: 中国3款“光瓶白酒”，好喝不贵，都是100%纯粮酿，懂酒的常买 [打印本页]

作者: 隆龙 时间: 2023-2-18 10:13
标题: 中国3款“光瓶白酒”，好喝不贵，都是100%纯粮酿，懂酒的常买
“金杯银杯不如老百姓的口碑。”
光瓶酒比起中高端的酒品，更必要口碑，究竟这种酒的斲丧频次更高，也更贴近大多数酒友的生存，譬如我，因为囊中羞涩，它就是我的口粮酒第一选。

但是这种酒并非都是性价比高的酒，也是香精酒的“温巢”，这种酒是众所周知的上头酒，以是想要喝好酒可得好好挑。
有句话是这么说的“打铁还需自身硬”，选酒知识咱得多学学，给大家简单分享两个，我挑选光瓶酒的“法门”，一样平常人我都不告诉他：

法门一：肯定要熟读瓶的“背贴”
光瓶酒的“背贴”可是酒信息的集结处，有两点肯定要看：
1.原料表要仔细地看。如果一款酒的原料里只有水和各种粮食的，那么毋庸置疑就是纯粮酒。
非纯粮酒的原料就复杂了，会出现食用酒精、香精、以及各种不熟的添加剂物质。

2.确认这款酒有没有品级。这点黑白常告急的，白酒中现在主要分这两个品级——优级、一级，如果一款酒标注的有品级，基本可以放心购买，因为酒精酒是没有品级分别的。
但是这点有个前提，那就是产品的标准号，必要以GB或者是GB/T开头的。

如果以DB或者QB开头的，这个参考着就没有多大意义了，因为市场中确实存在香精酒，但是标注品级的酒。

法门二：要认真读取“酒瓶信息”
酒瓶上的内容是不能乱标的，因为瓶身乱标被罚的企业有很多。
如果在酒瓶上看到“纯粮固态酿制”的字眼或者是“纯粮固态标记”，基本不消怀疑纯粮酒无疑。

这个标记大家可以记清晰，是2005年提倡并推广的，如果酒瓶上标了这个却不是纯粮酒的，那酒厂属于敲诈，可以有有关部门10倍索赔。
注：有些纯粮酒并不标注这个。

即便学会了怎样辨别纯粮酒的方式，也不意味着你买到的就是好酒，纯粮但是不好喝的酒比比皆是，并非所有的纯粮都值得选购。
如果不知道怎么选的话，可以考虑这3款酒，都是行家推崇、酒友信任，口碑载道的光瓶酒。

红星绵8
据说中国男人的发蒙酒70%都是红星二锅头，固然这个也是听别人说的，准不准就不知道了。
但是既然流传出了如许的说法，也从侧面说明白红星二锅头的着名度。北京红星股份有限公司始建于1949年5月，是著名中华老字号企业和国家非物质文化遗产保护单位。

很多酒友对它的第一印象是窜辣，如果不风俗这种爽冽口感的酒友可以解惑这款绵8，团体风格偏绵顺。
酒体保持了一惯的清爽干净的风味，但少了刺鼻的冷冽，酒感柔顺，没有刺激感，中段微涩带苦，回味清爽，偏短，团体表现可圈可点。

木台厚道酒
此酒的产地在贵州茅台镇，是一款酱香型白酒，在当地非常火爆，这两年在别地也开始崭露锋芒。
此酒也算是来历非凡，出自名师之手，是“茅台八仙之一”的冯小宁老师主持酿制，冯小宁曾在茅台厂里30余年，对酱酒知之甚深，照旧茅台老厂长李兴发的得意门生。

在她的带领下，这款酒无论是酿制方式，照旧在选材上都是按照茅台厂的标准，接纳传统的大曲坤沙工艺酿制，期间必要1年的生产周期，必要经过多轮次蒸煮和发酵。
因而对原料的要求颇高，这种工艺最恰当的原料，就是贵州本地具有“小红缨”之称的高粱，个头比力小，质地坚固，富含支链淀粉布局，能经得起多次蒸煮和发酵，这种高粱酿出酒的风味也更好。

香气正，且这款酒的基酒都是储存5年以上的，因而陈感也比力好，酒液微微泛黄，酒感也更圆满舒服，返香长期。
这个酒被行家推崇的另有一个告急因素是相对平价，大牌名酒里的坤沙酒价格都是比力贵的，溢价高，因为这款酒没有那么着名，也就没什么溢价。

以是想好高品质酱酒，但是不想花太多钱的话，可以找一些地方美酒。
沱牌T68
浓香型酒的光瓶产品中，这款沱牌T68是绝对排得上名次的，照旧唯一的一款“特级”光瓶，沱牌酒厂的历史也非常悠久了，大家还记得它曾经的宣传标语吗？

“滴滴沱牌酒，悠悠光阴情”，现在很多酒友更关注的是它的高端酒——舍得，其实沱牌的酒质量不停保持的不错。
这款T68虽然是光瓶酒，介绍说其基酒都是储存4年以上的，酒香馥郁，酒感香醇，且没有邪杂感，这点尤其不错，就是尾子稍短。

这也是200元以内浓香酒的通病，性价比算很不错了。
这3款光瓶酒，大家都喝过吗？觉得怎么样？

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