天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台，人人都是传媒者！

标题: 香蕉里加3个鸡蛋，老保姆教你新吃法，出锅外酥里软，营养又鲜味 [打印本页]

作者: 徐正清 时间: 2022-8-19 10:43
标题: 香蕉里加3个鸡蛋，老保姆教你新吃法，出锅外酥里软，营养又鲜味
三餐鲜味，四序幸福，各人好! 香蕉是一种很多人都喜好的水果，各人买回家一样平常就是直接食用，但是香蕉还是可以制作很多美食的。本日，我要跟各人分享一道用香蕉制作的美食，做好后色泽金黄，吃起来香甜精致，酥脆软糯，喜好的朋侪一起来看看吧！

【炸香蕉】
【根本质料】香蕉，鸡蛋，食用油，面包糠，食盐
【根本步调】
1.起首，准备几根熟透的香蕉，将它们的外皮剥掉，然后把香蕉让果肉上的细丝给撕掉。然后，把香蕉放在案板上，用菜刀将它们切成巨细匀称的小段。切好之后，将香蕉切段放进盆子里，备用。

2.准备两个鸡蛋，先放进小碗里，参加一点食盐，再注入适量的净水，用食盐水将鸡蛋壳洗濯一遍。洗净之后，将鸡蛋取出来，直接打进一个干净的空碗里，用筷子搅拌成匀称的鸡蛋液。

3.将搅拌好的蛋液倒进香蕉段中，用筷子举行搅拌，要让每一根香蕉段上都可以大概裹上一层蛋液。搅动的时间，要轻轻地搅动，不要把香蕉的形状给粉碎了，只要让香蕉附近都裹上鸡蛋液就行。

4.准备一个盘子，给内里放进去适量的面包糠，待用。戴上一次性手套，取出一段裹好蛋液的香蕉段，放在面包糠内里，滚动几下，让香蕉外貌裹上一层面包糠。裹好之后，抖一抖香蕉段，将多余的面包糠给抖落下来，然后，放在盘子里备用。按照这个方法，把全部的香蕉段都裹好面包糠。

5.给平底锅中倒进去适量的食用油，要比寻常做菜多一些，开中火加热。等锅里的油温有八成热了，用筷子把裹好的香蕉段夹进锅里，举行炸制。留意了，炸香蕉的时间油温肯定不能太低，如许面包糠会快速的定型，不会从香蕉上脱落下来。

6.等香蕉段炸到底面微微焦黄的时间，用筷子将它们翻面，继承炸制，如许会使香蕉受热匀称。就如许要保持炸制5分钟，直到香蕉段的外貌金黄酥脆的时间，就可以用筷子把它们夹出来，放进漏勺里举行控油了。等全部的香蕉段都炸制完成了，就可以关火了。

7. 控完油，将香蕉段放进盘子里，摆放整齐，一道鲜味香甜的炸香蕉就做好了！这赶紧端上桌和家人一起分享吧。如许做出的炸香蕉看着就非常的有食欲，外皮金黄酥脆，香蕉内陷软糯香甜，非常适实用来招待客人，大概给孩子当做零食。喜好的话就赶紧试试吧！

【爱心小贴士】
1.香蕉肯定要用熟透了的，由于没有熟的香蕉口感有点涩，颠末加热也不好吃。
2.往油锅里放香蕉段的时间，肯定要用筷子逐步地夹进去，警惕不要被热油溅到身上。
本日的炸香蕉就分享到这里了，每天我都会为各人分享一道家常美食，感谢各人来观看，喜好的朋侪帮助点赞、关注哦！来日诰日再见，谢谢！

欢迎光临天盟传媒 - 一个会员自行传媒的平台，人人都是传媒者！ (https://tianmg.com/mp/)