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标题: 煮大米时，加3个鸡蛋，出锅太香了，不吃撑都停不下来，营养解馋 [打印本页]

作者: 老虎没有冲 时间: 2023-2-13 05:33
标题: 煮大米时，加3个鸡蛋，出锅太香了，不吃撑都停不下来，营养解馋
三餐美味，四序幸福，大家好! 提及米饭，可以说大家都吃，每天吃，你有没有想过，米饭也能搭配各种食材，做出格式来呢？本日，我就要教大家一个懒人米饭的做法，做出的米饭香气扑鼻，营养康健又全面，吃起来更加的香。感兴趣的朋侪赶紧来看看吧！

【懒人米饭】
【基本材料】大米，腊肠，胡萝卜，香菇，玉米粒，鸡蛋，食用油，食盐，生抽
【基本步骤】
1.起首，准备一些大米放进盆子里，倒进去适量的清水，将大米揉搓清洗干净。洗净之后，将洗米水给倒掉，然后在，再给里面加入半盆的清水，让大米在里面浸泡20分钟。

2.准备一根腊肠，先用清水将外貌冲洗一遍，然后用厨房纸巾将外貌擦洗干净。接着，把腊肠放在案板上，先将它对半切开，再把它们切发展条，末了，把长条切成小颗粒。如许的方法切出来的腊肠颗粒比力匀称，将切好的腊肠粒放在盘子里待用。

3.准备一根鲜嫩的胡萝卜，先放在清水中将外皮搓洗干净，然后取出来控干水。接着，用削皮器将它的外皮全部削掉，再把它的根部切掉不要。末了，把它放在案板上，先切成厚片，再切成小丁。切完之后，将胡萝卜放在盘子里待用。

4.准备几个香菇，先放进清水中，将香菇整个搓洗一遍，洗净之后，将香菇取出来控干水。将香菇放在案板上，先用菜刀将所有香菇的根部切掉不用，因为它影响口感。接着，把香菇都切成颗粒，备用。

5.给炒锅里倒进去适量的食用油，开中火加热。等油温升起来了，先把腊肠丁倒进锅里，用铲子举行翻炒，要炒出香味。然后，再倒入胡萝卜丁和香菇丁，再抓一些玉米粒放进去，一起举行翻炒，将它们翻炒匀称。

6.炒匀后，要举行简单的调味。先给锅里加入一些食盐，再倒进去适量的生抽，还要加入一些蚝油，接下来，就要用铲子将它们翻炒匀称。炒匀后，关火，将锅里的菜全部倒进电饭锅里，待用。

7.这时候，大米也泡好了。将泡大米的水全部倒掉，把大米抓进电饭锅里，用手将大米上面铺平。准备三个鸡蛋，将蛋壳清洗干净之后，把它们打进电饭锅里。接着，准备一些清水，从电饭锅边倒进去，水量要没过大米，注意不要把鸡蛋弄破了。

8.准备工作做好了，就可以盖上锅盖，按下煮饭键，开始煮米饭了。等时间到了，米饭就煮好了。打开锅盖的刹时，香气扑鼻！用米饭勺将米饭翻拌匀称，然后装进一个大碗里，再倒进盘子里，撒上一些黑芝麻，就可以端上桌了。

9. 一盘美味的懒人米饭就做好了！如许做出的米饭，搭配了多种食材，有蔬菜有腊肠，另有鸡蛋，营养康健又全面，吃起来也非常的香。喜好的朋侪赶紧动手试试吧！

【爱心小贴士】
1. 大米提前用清水浸泡，煮出的米饭更加的柔软。
2. 给大米上面打三个鸡蛋的时候，可以先用鸡蛋在大米上压出凹槽，如许鸡蛋就能放稳了。
本日的懒人米饭就分享到这里了，每天我都会为大家分享一道家常美食，感谢大家来观看，喜好的朋侪帮助点赞、关注哦！明天再见，谢谢！

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