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曾经火遍半边天的自酿酒,为何现在被各人抵制,行家:大有深意
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作者:
乐可糖无
时间:
2023-2-13 05:18
标题:
曾经火遍半边天的自酿酒,为何现在被各人抵制,行家:大有深意
曾经火遍半边天的自酿酒,为何现在被各人抵制,行家:大有深意
一般来说自酿酒在农村的比较多,而且在各人的印象里,农村人憨厚淳朴,以是酿造出来的白酒自然也是品格极好的。
着实自酿酒在我国的历史已经非常久长了,以前的人们想喝酒打当时又没有钱买酒喝,只能本身酿造,乃至可以说自酿酒的历史比白酒还早,喜好喝自酿酒的人也是很多的。
最大的一个原因就是自酿酒的代价非常低,被大部门人都熟知,可以或许让各人喝到物美价廉的好酒,这也是酒友们非常喜欢喝自酿酒的原因,但是在信息飞速发展的现在,这么好的白酒已经不被各人欢迎了。
乃至还被各人所抵制,就连专家都说自酿酒要少喝,如许的酒质量欠好,但是为什么还能发展这么久呢?究其原因也只有以下两点。
假酒肆虐
酒企的重点发展地照旧在农村,而农村人喝酒乃至比城市还多,以是就开始酿造一些代价比较低的酒,想要打进农村的白酒市场。
可不曾想虽然本身的代价已经很低了,但照旧失败了,那是因为在农村还有一种酒的代价乃至比他们还低,人们肯定首选的是如许的酒,这就是自酿酒了。
而且自酿酒的历史很久长,人们打心底里喜欢喝如许的酒,以是很多商家就有了如许的动机,开始打着农村自酿酒的旌旗,然后使用一些劣质酒卖给消费者。
这也是各人抵制劣质酒的原因了吧。
标题太大
现在自酿酒的标题可谓是日益严峻,之以是存在这么多的标题,是因为本身就有很大的原因,因为现在市面上假酒很多,大概好好做酒的火不了,但是那些添加食用香精的酒不止省下了成本,还赚到很多钱。
如许的事各人看到肯定会眼红,以是现在都开始做假酒了,这就引起了各人的抵制,因为就算是现在老老实实的自酿酒,因为生产的情况跟不上,工艺也不可,以是最后酿造出的酒肯定不是好酒。
就算是专家也发起各人不要常喝这种酒,不能看成本身的口粮酒来喝,就算是嫌好酒有点贵,那也可以选择一些品格好还不贵的好酒来喝,就像下面这款酒一样,代价仅仅百元左右,但是品格非常好,还可以看成本身的口粮酒来喝。
这款酒就是“
三君台收藏酒
”,是一直受各人欢迎的口粮酒,而且这款酒的性价比很高,好喝又不贵,最告急的是这款酒和茅台酒还有关系的,因为这款酒的产地是贵州的茅台镇,照旧著名的酱酒之乡。
原料选择的是当地颗颗饱满的红缨子糯高粱,茅台酒也是选择的这种原料,还有赤水河的优质水源,但更值得一提的就是这款酒的总工程师——原茅台酒厂的
陈兴希
老师,担任茅台酒厂新品开发室主任,还解决了生产过程中低度茅台酒浑浊重大工艺标题。
给人一种很优雅的感觉,有一种独特的酱香味,因为是纯粮酿造,以是喝起来还有淡淡的粮食香味,酒香分层显着,还有绵密的酒花和细长的酒线,喝完以后充足人回味好几天了。
好了,以上就是我本日给各人分享的所有内容,各人对自酿酒被抵制这件事情有什么不同的看法,可以在批评区留言讨论。
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