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中国人为何很少吃猫肉?古人早就尝过了
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2023-2-10 16:42
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中国人为何很少吃猫肉?古人早就尝过了
甭管是天上飞的、地上跑的、水里游的,都能给你做成舌尖上的美食,但唯独猫肉,国人似乎对它不怎么感兴趣。
广东倒有道菜叫“龙虎斗”,以蛇、猫为主料煲汤,但它也仅仅是流行于广东部分地域,相信绝大多数人从来没吃过猫肉,这是为什么呢?
一、猫肉味道并欠好。
我国人民不吃猫肉,起首跟猫肉的味道欠好有很多的关系。
听说李时珍曾在《本草纲目》中介绍过,说猫肉吃起来会有一股很酸涩的味道,并不符合我国人民追求的美食味道标准。既然如此,那自然吃猫肉的人就会变得比力少了。究竟再怎么说,我国地大物博,明显拥有其他诸多相宜食用的食品,为何偏偏要忍着满心的厌恶之感非去吃猫肉呢?当然了,大概并非所有人都是通过《本草纲目》才知道这一常识的。但起码不吃的人多了,各人也便能猜出其中的缘故了。
二、猫吃老鼠,人吃猫怕得疫症。
对猫比力相识的人都知道,正常环境下,猫最喜欢吃的应该就是老鼠了。抛开如今把猫当宠物的环境不谈,在已往的时间,
就算是家养的猫也是要靠抓老鼠吃来维持正常的生命体征。而老鼠这种动物常常生活在各种恶劣的环境之中,所以不管是身材表面还是身材内部,都轻易沾染或者携带各种病菌和疫症。若是人们去吃猫肉,那岂不就相当于间接吃了鼠肉?一旦猫感染了病菌和疫症,那吃了猫肉的人还能好到那里去呢?
三、猫太可爱,更得当当宠物。
除了上述缘故原由之外,我国人民不吃猫肉还跟另外一个缘故原由有关,那就是各人觉得猫太可爱了,不得当当食品,而更得当当宠物。
当然还有另外的缘由,但我知道的只有这么多。
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