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标题: 花生米别直接油炸，大厨教你4招，香酥适口不易糊，放1周也不返潮 [打印本页]

作者: 伏潭龙 时间: 2023-2-1 21:36
标题: 花生米别直接油炸，大厨教你4招，香酥适口不易糊，放1周也不返潮
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导读：花生米别直接油炸，大厨教你4招，香酥适口不易糊，放1周也不返潮！
随着社会的进步跟发展，人们的生存程度以及生存质量都得到了一定的提高，现如今的人们只要兜里面有一点钱的话，就可以直接去市面上买到本身想要的东西，不管是一些吃的、喝的、用的、玩的、穿的等等都是可以直接去市面上买的到的。

就像我们本日和各人分享的花生一样，相信在我们的日常生存中也是非常常见的，花生，它的营养代价是非常高的，许多朋友大概不太清楚，它的优势在于优质植物蛋白的含量和以铁矿石为原料的含量非常高，并且富含有益脂肪，以及多种膳食纤维、维生素，里面又含有胡萝卜素、维生素A和维生素C和维生素E含量是最高的，还富含大量的锌元素，这些营养物质，对我们的身体有很好的滋养作用，常常吃一些花生，对身体是有益的。

而且，花生在日常生存中，实在它也是作为一种日常食用的坚果，多吃一些还可以帮助你掩护心血管，防止衰老，无论收?人照旧孩子，在得当的时候，都可以多吃花生。而花生最常见的吃法就是直接拿来喝，直接做成炸花生，然而，生存中许多朋友在做这些炸花生的时候，大概是炸糊的，或者放置一段时间，就不够脆了，特别容易回潮。

本日，那么，小编就来和各人分享一下，我们在家里身边做炸花生的精确方法技巧，只必要学习30年的厨师教我们的4个方法和技巧，做出来的花生特别香脆适口，不会有炒糊的情况，放置一周也不会出现回潮的情况。
第一步，起首，我们必要预备花生米，盐，油和高浓度的白酒。

第二步，先选花生，尽量选一些比力饱和的花生，然后，把它放在清水中清洗，沥干水分，再把它放在一盆水中浸泡非常钟左右，让花生尽快吸足水分。
第三步，将做好的花生，没有水分，直接上锅炸一会儿，轻微炸一会儿，在锅里的水里加入适量食用油，看到一锅花生轻微变色，我们慢慢地翻，翻到变深，把它上色，然后回到双煎锅30秒。

第四步，这个时候，我们将它灵敏取出，然后放入盆中，开始在盘子上冷却，这个时候一定要打击倒入一勺高的白酒上面，快速翻拌均匀，使花生上的白酒挥发快。
第五步，然后，我们根据个人口味撒上适量的盐，翻拌好，就可以凉了放在桌上吃了，很简单。

那么以上，就是小编本日跟各人分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章要参考代价的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，各人也可以在下方批评区给小编留言，一起加入讨论，说说本身的观点跟见解，感谢各人的支持。

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