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标题: 河南三门峡出了名的6大特色美食，每1种都让人垂涎欲滴，你吃过吗 [打印本页]

作者: 清水一泓 时间: 2023-1-27 18:39
标题: 河南三门峡出了名的6大特色美食，每1种都让人垂涎欲滴，你吃过吗
我的家长在河南省三门峡市，那里群山环绕，绿树成荫，精良的环境调和的人际关系孕育了那里的人们。在我的故乡，每个地方都有不同的特色美食。本日小编就来推荐河南三门峡出了名的6大特色美食，每1种都让人垂涎欲滴，你吃过吗？一起来看看吧。

一、灵宝肉夹馍
你吃过灵宝肉夹馍吗？腊汁肉用的肉，是肥瘦相间的猪肉。有了充足的肥膘，才能炖出充足香的肉。老汤是必不可少的，煮出来的颜色是酱色，肉浸在汤里现吃现切。焦香酥脆的饼，软糯鲜香的卤肉，加上青椒、大蒜的提香，这种绝妙的搭配，俘获了浩繁肉食爱好者的芳心，也成为三门峡独灵宝出了名的美食。

二、羊肉胡卜
羊肉胡卜是三门峡灵宝出了名的特色美食，顾名思义开始小编我还以为这是道菜“羊肉炖胡萝卜”，吃过以后才晓得这是种面食，内里一根胡萝卜也没有，胡卜是炊饼的意思，铁锅烧热，下油，下汤料，撒羊肉，放饼丝，烩一会出锅。切成细条泡在羊肉汤里，饼丝干韧带碱味，羊肉切薄片，汤底咸香麻辣，特别好吃。

三、馍夹凉粉
馍夹凉粉是河南灵宝出了名的特色美食，石子馍夹灵宝凉粉，别有一番滋味，好吃又健康，完全不会油腻，现场制作的馍，外皮较厚，从中划开一道口子，再加上鲜香爽口的炒凉粉，二者碰撞之下那叫一个美味！走在大街小巷，都能瞥见许多叫卖馍夹凉粉的小店小摊儿。

四、寺国土苹果
灵宝市寺国土盛产天然富硒苹果，出了名的很有特色，每年秋日苹果成熟的季节，我一个朋友就会给我寄上两箱，年年云云，苹果美丽诱人，饱满圆润，随手摘下苹果不用洗就可以直接吃，吃起来水分足，香甜爽利，果心小，皮薄，每吃一口都是很好的享受，营养又健康，除了脆甜的好味道，在我眼里，它转达的另有一种情谊。

五、灵宝大刀面
灵宝大刀面是三门峡灵宝出了名的特色美食，长3尺，宽5寸的大刀，切出的灵宝大刀面真香！面分为四个品种，小编我喜欢吃细面，大刀切细面，要的但是菜板上的功夫。水开下面，两滚即熟，浇上羊肉汤，放入干肉臊，让人欲罢不能。

六、陕州十碗席
穿山灶点起来，热乎乎的锅气烧起来，7个灶同时做出7个香馥馥的热菜，再配上3个凉菜，这就是三门峡陕州本地著名的特色“十碗席”了。陕州十碗席以蒸炖为主，经过炸、炒、炖、焖烹调而出，菜品出锅后，浇上浓郁的汤汁，醇厚鲜香的碗菜就可以上桌吃喽！
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