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标题: 黑龙江喝酒“怪象”,本地人不喝名酒老村长,反而更偏爱这3款 [打印本页]

作者: 奇大人    时间: 2023-1-18 05:42
标题: 黑龙江喝酒“怪象”,本地人不喝名酒老村长,反而更偏爱这3款
“黑龙江,一个来了就不想走的地方”
黑龙江天气春秋短,冬天长,很独特,且有一个广为人知的地方便是漠河号称“中国最冷的地方”。
冬天既寒冷有很漫长,以是黑龙江人冬天很爱喝酒,究竟喝白酒暖身。众所周知,黑龙江老铁的饮酒量可谓相当之大,要说全中国有哪个省份可以与之抗衡,大概山东兄弟可以为之一战。

而黑龙江人天生自带“热情好客”属性,没事儿“来了老弟!今天必须整一杯”,饮酒文化很浓重。
仔细的人会发现黑龙江有一个奇怪的喝酒“怪象”,他们本地的名酒老村长可以说是“家喻户晓”,但在黑龙江却没什么人喝。
老村长乐成毋庸置疑,是入门光瓶酒中的“教科书”,但此酒整体销量也就在河南还可以。

而且此酒是典范的酒精勾兑酒,只管工艺各方面没有问题,乃至算的是顶尖,但真正的和纯粮酒比起来,口感各方面还是“差点意思”。
那么如今黑龙江老铁都在喝什么酒呢?今天一起盘货那些让黑龙江人爱不释手的白酒,来看看你认识几款。
北大仓酒

说到红缨子糯高粱,相信酒友对此都比力认识,茅台酒便是用这种原料来提升酒质,而在浩繁的高粱品种中,有一种更加美丽的“鲜花”,那便号称“大蛇眼”红高粱。
固然名字很吓人,但是确实不太一般这个酒,颗粒饱满,粒子通红,品质很好。黑土中出来的高粱,营养丰富,糖分积聚多,淀粉含量也非常高,是十分适合酿酒的原料。

此酒厂期间被收购过一次,早先为了开垦北大荒荒地,许多的农民工再次“无私奉献”,本地人为了报答被送给他们喝,而且许多向导喝完之后也是鼓掌叫好。
从荒野到“绿洲”,也就有了此酒的酒名北大仓。
香型属于酱香型,以是有“北方茅台”的美誉,在许多本地人的心中,此酒便是最好的酒。

玉泉酒
香型是兼香型,产自黑龙江哈尔滨。
在黑龙江本地很具有着名度,口碑也是广受认可,此酒可谓是白酒“发明家”,
在20世纪60年代,该酒厂率先酿制出浓香和酱香两种类型,厥后没过多久又研制出浓酱兼香的此酒。
从“诞生”以来便获奖无数,拿奖拿得手软,曾三次斩获评酒大赛金奖,在其时让许多酒企非常倾慕。

荣誉这么硬,那么酒质肯定非同寻常,芬芳馥郁,优雅柔和,极其“丝滑”,而且这么好的口感代价也很“亲民”,是一款物美价廉值得品鉴的好酒。
君中元私藏酒
酿酒人是曾传政,其师傅是老酱香之父李兴发,酿酒颇有本身的明确,酒技丝毫不亚于其师傅,正所谓青出于蓝而胜于蓝,酿酒技能可谓是一脉相承。

酒厂的地理位置也很“巧合”,酒厂间隔茅台酒厂很近,也就几公里那样子,是酿酒的绝佳之地,环境虽好,但该酒厂丝毫没有“得意”,该酒厂对原料的选择不停是“高要求”。
选用的是颗粒饱满且淀粉含量不少于88%的红缨子糯高粱(这种高粱酿出来的酱香味更浓重),再搭配传统坤沙工艺,历经将近200道的工艺,1年的酿酒期,6年的窖藏,让这款酒的酒质到达了“顶尖”。

喝起来是什么味道呢?开瓶便是浓重的爆香,酒体晶莹剔透如琥珀,丝丝发黄,轻抿一口,只觉得口中津液满满,如同喝到了琼浆玉液一样。
老一辈人酿酒更留意品质,以是对宣传并不是很在意,这也就导致此酒知道的人少之又少,但还是会有许多喝过的酒友会举行回购,原因很简朴(酒质好,物美价廉),很值得品鉴。

以上几个黑龙江酒,大家喝过几款呢?接待在批评区留言讨论哦~




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