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标题: 围农夜话|儿时刺泡泡 [打印本页]

作者: 辞然    时间: 2023-1-15 15:32
标题: 围农夜话|儿时刺泡泡
来源:【农夫日报】

刺泡泡的滋味一点没变,
还是儿时那样,酸酸甜甜。
01
酸甜的滋味
刺泡泡是我们故乡的叫法,它是一种毛刺小灌木的果实,有些地方叫山莓,大概叫树莓,也有叫四月泡、大麦泡、泡儿刺的。
刺泡树随处生长,山坡,山脚,沟坳,都能见到它们的踪影,但在我们丘陵地域,最常见的,还是在梯田梯地的田岸和地岸上。
它们长到一两尺高就着花效果,果子由许多小的颗粒攒聚而成,有点像草莓。
茎枝一丛丛一簇簇,果实一串串,暮春至夏初,由青、到黄、到红,完全熟透了,尚有点乌紫色。
同一串果子的成熟往往有早有晚,我们砍柴或扯猪草的时间,碰上了,总是把红熟的刺泡泡一颗颗摘下来,直接送到嘴里。
酸酸甜甜的美味,特别解馋,我们吃得满口生津,满嘴彤红。
而那些青的和黄的,我们都会让它们好好长着,过几天再来吃,或是留给别的小孩子吃。
有时碰到整串整串的都红了,就一枝一枝折断,手被毛刺扎伤,或是划拉出一道道血痕,也在所不吝。
再扯两根思茅草,一缠一系,一小把红彤彤的刺泡泡,带回家给弟弟妹妹们吃。
那些熟透脱落的,甜汁漫溢,不易携带,还是放进嘴里最保鲜、最实惠。
大人们从畈里收工回家,也往往带回来一小把刺泡泡,分给小孩子们吃。
那时烧柴困难,山上和田岸地岸上的柴草都是被砍得光光的,但刺泡棵子总是被留下来。
不知是人们嫌它浑身是刺,还是想它们结泡泡给小孩子们吃;以是刺泡泡比力多,也比力容易发现。
远远看到岸上有红色的东西,那肯定是刺泡泡,我们就会攀爬到岸上去摘。
02
风趣的运动
摘刺泡泡,除了能享受鲜甜的野果,也是一种风趣的运动,是一项劳动技能,是收获的高兴和快乐。
我们从未望见大人们吃刺泡泡,大人们摘到了,总是带给孩子们吃,似乎刺泡泡是专给孩子们享用的。
刺泡泡比樱桃甜,比草莓鲜,很诱人,很好吃,色味更比桑葚要好得远,绝不可能是大人们不喜欢吃。
只能说大人们舍不得吃,把好东西留给孩子们。
那年代穷,物资匮乏,刺泡泡是好东西。等我们长大了,我们也不吃刺泡泡,摘下来都给了小孩子们。
为了挣学费、买文具,我们到大山里摘猕猴桃卖过,打野毛栗卖过,捡蘑菇卖过,摘桑葚卖过,却从来没卖过刺泡泡。
是刺泡泡算不上水果吗?是刺泡泡难以保鲜吗?是刺泡泡太娇贵经不起折腾吗?不知道——大概还是要留给小孩子们吃吧。
儿时的影象,总是根深蒂固的。每到春末夏初,那酸酸甜甜的刺泡泡就会从心托膜出来,口腔里津津润润,催促我肯定要回趟故乡。
故乡现在烧上了煤气,也不消砍柴了,田岸地岸上的柴草很茂盛,刺泡泡不像原来那样容易发现。
我去采摘时,也不像从前那么方便,必要扒开灌木和草丛。但刺泡泡的滋味一点没变,还是儿时那样,酸酸甜甜。
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