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标题: 全国哪里的大米最好吃？经评选，这5种大米榜上著名，有你故乡吗 [打印本页]

作者: 散打王 时间: 2022-12-31 13:48
标题: 全国哪里的大米最好吃？经评选，这5种大米榜上著名，有你故乡吗
民以食为天，在我们的一日三餐中，大米是特别常见的主食，无论是在南方还是北方，人们都特别喜好吃大米。小编是土生土长的北方人，固然说北方是面食之乡，但在我们本地，吃米饭的频率一点都不比面食低。

在影象中，似乎南方人更爱吃大米，而且爱吃东北的大米，那么北方的大米真的比南方的大米好吃吗？其实，不同产地的大米，品种和特点都不雷同，都有它独特的口感和香味。我国的大米产地有很多，但要说哪里的大米最好吃？有5个地方的大米比较着名，也是很多网友公认的优质大米，下面一起来看看有你故乡的大米吗？
一、黑龙江五常大米

说到全国哪里的大米最好吃？不得不提的就是东北黑龙江地区的五常大米，五常是黑龙江省哈尔滨市下辖的一个县级市，是我国紧张的粮食基地，这里独特的地理位置和气候因素都非常适合水稻生长。五常产出的大米颗粒饱满，质地坚固，清白透明；饭粒油亮，香味浓厚，在全国都非常受接待。

随着五常大米的名气越来越大，市面上也出现了不少的假冒产物，那么怎样才气买到正宗的五常大米呢？其实，五常大米作为我国的国家地理标记产物，产物的尺度号和其他大米有所不同，标注为“GB/T19266”的才是五常大米，其他尺度号的不是五常大米，所以我们在选购五常大米时，肯定要认准这个产物尺度号。
二、江西万年贡米

说到江西的万年贡米，可能很多北方的朋侪会比较生疏，万年贡米之所以被称之为贡米，是由于其早在南北朝时期就专供皇室，直到本日，还是钓鱼台国宾馆的国宴指定用米，可见其品格之高。

万年县位于江西上饶市，这里的气候温和湿润、四序分明、日照时间长、降水富足，被誉为我国的“贡米之乡”。万年贡米的颗粒比普通大米要大，而且细长，煮出来的大米口感软糯弹牙，非常好吃。固然万年贡米好吃，但产量却少少，每亩地只能产出300斤-500斤，这也让万年贡米变得格外珍贵。
三、宁夏珍珠米

提到宁夏，人们首先想到的可能是宁夏的枸杞，确实，宁夏的枸杞非常着名，品格也特别不错，但和枸杞品格一样好的农产物还有宁夏的珍珠米。宁夏地区自古以来就有“塞上江南”之称，这里莳植水稻的历史也比较久长。宁夏处于本地高原地区，这里的气候干燥、昼夜温差大、日照时间长，可以孕育出品格精良、与众不同的稻米。

宁夏珍珠米的颗粒饱满圆润、色泽雪白、米质油润，煮出来的米饭味道香甜、粘而不腻，在清代时期还是宫廷的贡米。宁夏珍珠米的产量比较大，所以价格也非常亲民，如果逛超市遇上了，可以买来尝尝。
四、吉林公主岭大米

都说东北的大米很着名，其实，除了五常大米，还有很多优质的大米品种，吉林的公主岭大米就是其中之一，也是我国的国家地理标记产物。公主岭地区属于东北黑土地，泥土肥沃、昼夜温差大，气候非常适合水稻生长。而且这里的水稻生长周期很长，从种到收，可以达到140天以上，所以能孕育出优质的大米。

在清朝康熙年间，公主岭大米也是纳贡皇室的贡米，深受皇室的喜爱。
五、辽宁盘锦大米

辽宁盘锦地区自古就有“鱼香之乡”的美称，这里的气候四序分明、雨热同季、气候温和、夏无酷暑、冬无寒冷，给水稻的生长提供了精良的条件。这里的泥土有肯定的偏碱性，而且有富足的河水灌溉，所以孕育出来的大米韧性强、口感好。

在我国2008年奥运会期间，盘锦大米被指定为“奥运会专用米”。盘锦大米的长度和宽度比较适中，气味清香，煮出来的米饭光泽度好，口感有嚼劲，品尝后回味悠长。
你的故乡还有哪些优质好吃的大米吗？接待在评论区留言分享！

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