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标题: 三伏天，少吃包子馒头，多吃它，随手一蒸，健脾养胃，赛过保健品 [打印本页]

作者: 散打王 时间: 2022-12-28 11:15
标题: 三伏天，少吃包子馒头，多吃它，随手一蒸，健脾养胃，赛过保健品
导语：发起中老年人：三伏天，少吃包子馒头，多吃它，随手一蒸，健脾养胃，赛过保健品。
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。我们日常老百姓一日三餐最常吃的主食是面条、包子、大米和馒头，口味太过单调。今天我和小同伴们分享一道非常适合三伏天的美食：红糖糯米八宝饭。这道主食内里所含营养非常的丰富，除了糯米、红糖可以随意添加自己喜好的食材，软糯香甜非常适合老人、孩子、密斯的胃口，同样给喝酒的男士做解酒的甜品也是不错的。

红糖糯米八宝饭，它的名字很讨喜，象征着平安、吉祥、康健，我们去饭店用饭，常常会点这道主食，今天我教您自己在家里做，非常简单，软糯香甜，一点不比饭店的味道差，我们家险些每周都会做一到两次，孩子特别喜好吃，总也吃不敷，喜好吃甜食的朋侪跟我学起来吧。

预备食材：糯米、蜜枣、葡萄干、枸杞、蜜豆、红糖、糖桂花
详细做法：1、首先取适量的糯米，用清水把糯米淘洗两到三遍，淘洗最好不要超过三次，淘洗的次数过多，轻易造成糯米的营养因素流失。清洗干净的糯米倒入温水浸泡两个小时左右。假如时间比力急的情况下，来不及浸泡也可以直接上锅蒸，只不过是要延长蒸的时间，同样也是可以的。

2、取适量的葡萄干，将葡萄干放入容器里，倒入清水加一把面粉搅拌，浸泡一会儿，然后用手搓洗，面粉有吸附作用，葡萄干上的灰尘很轻易被清洗干净。预备一个巨细适中的碗，碗的内壁用刷子薄薄地刷一层熟油，这道工序的作用是为了让蒸熟后的糯米很好脱膜。

3、碗底放一把蜜豆，然后在蜜豆的周围放上一圈葡萄干，再将蜜枣沿着碗的底边放上一圈儿，铺上一层糯米，将糯米压实，铺上一层红糖，红糖的量酌情的添加，假如不喜好吃甜的，可以适量的增减，敷完红糖后再铺上一层糯米，再叠放一层葡萄干、蜜豆和蜜枣，依次把全部的食材铺满到碗口为止。

4、肯定要将全部的食材压实压紧，如许做出来的红糖糯米饭才轻易成型。碗里加入没过糯米的清水，将红糖糯米饭放到蒸锅里盖上锅盖，大火烧开转中小火蒸一个小时左右，关火后再焖10分钟左右就可以了。

蒸好的糯米饭，在碗口倒扣一个盘子，随即180度翻转把碗倒扣到盘子上，由于之前我们在碗的内壁抹了一层食用油，以是很轻易脱模，如许一个完备的红糖八宝饭就做好了，最后淋上糖桂花。看着口水都要流出来了，吃上一口又香又甜又糯，大人孩子抢着吃。我和儿子从来对这种糯糯甜甜的美食都无法抗拒，大家喜好吃红糖糯米八宝饭吗？假如喜好吃的话就按照我的方法自己在家里动手做吧，简单易操作、干净又卫生、营养很全面。
今天的分享到这里，渴望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们来日诰日见，拜拜。

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