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标题: 保存大虾，不要直接放冰箱，教你一招，放到冬天吃都和新鲜的一样 [打印本页]

作者: 秋水汇 时间: 2022-12-27 16:06
标题: 保存大虾，不要直接放冰箱，教你一招，放到冬天吃都和新鲜的一样
导语：保存大虾，不要直接放冰箱，教你一招，放到冬天都和新鲜的一样好吃！
各人好，我是傻姐美食，秋日，是一个丰收的季节，站在田地边，一眼望去，眼前立即展现出丰收的场景，金灿灿的玉米，都乐开了花，果园里的瓜果都笑弯了腰，农民伯伯们欢乐鼓舞的去采摘，满脸洋溢着丰收的高兴。这个季节也是很多海鲜大量上市的季节，像螃蟹、皮皮虾、大虾等等，尤其是九月份的大虾，个头大，肉质鲜嫩肥厚，代价也不贵，8-9个头的才20块钱一斤。

秋日常吃一些大虾对身材好，由于秋日的大虾比较肥，而且营养丰富，味道鲜美，含有卵白质、氨基酸、钙、铁、维生素和矿物质，能够提供优质的卵白质，补充人体所必要的营养，趁秋日便宜，多买一些回家给家人做着吃。

大虾是我们餐桌上常见的一种食物，尤其过年过节是餐桌上必备的食物之一，不管是盐水煮照旧清炒，肉质都非常地鲜嫩鲜味。大虾虽然一年四序都能吃得到，但是春秋吃到的都是冷冻虾，我们不知道泉源，而且口感也差，趁现在新鲜的大虾便宜，我们要多买一些回家，保存起来，留着冬天吃，新鲜又营养。下面小编就和各人分享一下保存大虾的小本领，学起来吧！

先和各人分享个去虾线的小本领：我们去虾线的时间，经常会用牙签，其实牙签去虾线只是简单地把虾线取出来，并没有把虾头里面的脏东西完全去撤除。我们选择厨房铰剪往复虾头，如许不但能够去除虾线，还能去除虾头里面的脏东西。我们去虾头的时间，要以45度角从虾脑部向下剪，再用大拇指和食指摁压一下，把虾的内脏和虾线都挤出来，如许处理更干净卫生。

【保存大虾的本领】
很多人在保存大虾的时间是直接放入冰箱保存，其实如许做是错误的做法。还有就是我们常用矿泉水瓶和保鲜来保存大虾，也可以使大虾新鲜，我们在用保鲜袋保存大虾的时间必要去掉虾须和剪掉头上的刺，保鲜袋必要里外裹三层，特别的麻烦。矿泉水瓶保存大虾，吃的时间比较麻烦，瓶口比较小，我们必要把瓶子剪坏，才能吃到完备的大虾。

本日我推荐给各人的是：用方便面袋保存大虾，袋内不要放水，也不必要剪掉虾须和虾刺，我们一样能够包管大虾新鲜。我们利用的是方便面袋内有一层锡纸，密封起来更新鲜。由于锡纸的密封性比较好，不容易破，保鲜度也比较强。记住方便面袋在放入大虾之前我们要清洗干净，里面不要有油脂残留，清洗干净后再使用。把装满大虾的方便面袋用绳子缠结实，大虾也不要放太多，以免欠好收口。

家家户户都吃方便面，吃完的袋子不要抛弃了，用来保鲜很好用哦，保存大虾的方法您学会了吗？您还有其他保存大虾的小窍门吗？欢迎留言分享您的小本领，让更多的朋侪学习受益吧，如果我的分享对您有资助，记得点赞、收藏、关注哦，本日的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！

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