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标题:
今天也要好好用饭
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作者:
一网
时间:
2022-11-30 09:15
标题:
今天也要好好用饭
好的人生,从好好用饭开始,好好用饭,就是好好爱本身。人生的意义就是吃吃喝喝,就这么简单和根本。好好用饭是头等大事,每顿饭都会影响到日后的本身和生活的全部。要只管地学习,只管地履历,只管地吃好东西,人生就比较优美一些。《今天也要好好用饭》是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录。看看每道菜的口胃、情势和烹调手法,还有字里行间透出的风土人情、世相民气和人生体味。让人不禁感慨,一辈子不长,要吃好,喝好,日子过好。愿你也能天天都要好好用饭,懂生活,爱生活,过好每一天。
金庸序 蔡澜是一个真正潇洒的人
除了我老婆林乐怡,蔡澜兄是我一生中结伴同游、行过最长旅途的人。他和我一起去过日本许多次,每一次都去差别的地方,去差别的旅舍食肆。我们结伴共游欧洲,从整个意大利北部直到巴黎。同游澳大利亚、新加坡、马来西亚、泰国之余,再去北美洲。从温哥华到旧金山,再到拉斯维加斯,然后又去日本,又一起去了杭州。我们共同履历了漫长的旅途,因为我们相互享受做伴的兴趣,一起去享受旅途中所遭遇的喜乐或不快。
蔡澜是一个真正潇洒的人。率真潇洒而能以轻松活泼的心态对待人生,尤其是对人生中的失落或不愉快遭遇处之泰然,若无其事,他不但外表云云,而且是真正的不萦于怀,一笑置之。“置之”不太容易,要加上“一笑”,那是更加不容易了。他不抱怨食品不可口,不抱怨汽车太颠簸,不抱怨女导游太不仙颜。他教我怎样喝最低劣辛辣的意大利土酒,怎样在新加坡大排档中吮吸牛骨髓,我会皱起眉头,他始终开怀大笑,以是他肯定比我潇洒得多。
我小时候读《世说新语》,对于其中所记魏晋名流的潇洒言行不由得暗暗佩服,后来才感到他们装腔作势。几年前用功细读魏晋正史,方知何曾、王衍、王戎、潘岳等这大批风流名士、乌衣子弟,实在猥琐龌龊得很,政治生活和实际生活之鄙俚下游,与他们的漂亮言论适成对照。我现在年龄大了,世事履历多了,各种各样的人物也见得多了,真的潇洒,照旧硬扮漂亮,一见即知。我喜欢和蔡澜交友来往,不仅仅是由于他学识渊博、多才多艺、对我友好深厚,更由于他一向的潇洒自若。好像令狐冲、段誉、郭靖、乔峰,四个都是好人,然而我更喜欢和令狐冲大哥、段公子做朋友。
蔡澜见地广博,懂得很多,人情通达而善于为人着想,琴棋书画、酒色财气、吃喝嫖赌、文学影戏,什么都懂。他不弹古琴、不下围棋、不作画、不嫖、不赌,但人生中各种玩意儿都懂其门道,于影戏、诗词、书法、金石、饮食之道,更可说是第一流的通达。他女友不少,但皆接之以礼,不逾友道。男友更多,三教九流,不拘一格。他说黄色笑话更是绝顶杰出,听来只觉其非常可笑而绝不猥亵,那也是很高明的艺术了。
过去,和他一起相对喝威士忌、抽香烟谈天,是生活中一大兴趣。自从我心脏病发之后,香烟不能抽了,烈酒不能饮了,然而每逢宴席,仍喜欢坐在他旁边:一来习惯了;二来可以相互悄声说些席上旁人不中听的话,共引以为乐;三则可以闻到一些他所吸的香烟余气,稍过烟瘾。
蔡澜交友虽广,不识他的人毕竟照旧很多,假如读了我这篇短文心生敬慕,想享受一下听他谈话之乐,又未必有机会坐在他身旁饮酒,那么读几本他写的漫笔,所得也相差无几。
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