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标题: 把酱油倒入大米里，没想到这么好吃，连挑食的孩子都爱吃，太香了 [打印本页]

作者: 老虎没有冲 时间: 2022-11-28 14:25
标题: 把酱油倒入大米里，没想到这么好吃，连挑食的孩子都爱吃，太香了
大家好，我是慧慧，把酱油倒入大米内里，真是太好吃了，我家孩子三天两头点名吃，营养又美味，做法也简朴，一起来看一下是怎么做的吧。

起首根据家里的人数准备适量的大米，然后倒入适量的清水，把大米稍微的清洗一下。洗大米的次数建议不要凌驾两次，要轻轻地搅拌，不要用力揉搓，能洗掉大米外貌的灰尘大概虫卵即可，因为大米内里含有维生素和无机盐，淘洗大米的时间过长，这两样就特殊轻易溶于水，营养物质也就会流失一部门。

碗里倒入一勺的酱油，一勺蚝油，一勺食用油，再加入适量的清水，把它们稀释一下，用勺子充分地搅拌匀称之后，倒入洗好的大米内里。再用勺子搅拌一下，像这样就可以了，把它们泡上两分钟。

准备2个奇怪的鸡腿肉，用刀切成小块，鸡腿肉的肉质吃起来比较鲜嫩，可以多给孩子吃，增补蛋白质，要比猪肉吃起来有营养。把切好的鸡腿肉，放入盆子内里，撒上一勺的面粉，用手抓拌一下，抓至粘手，用流动的清水清洗一下，像这样做不用焯水，可以洗掉鸡腿内里的血水，吃起来比较干净卫生，洗好之后放入盘里备用。

准备一个去皮的土豆，切成厚片，再切成长条，末了给它切成小丁，切好了装盘子里备用。一个紫色的洋葱，我们去掉干头和尾，竖着切几刀，在横过来切几刀，末了再切成小块。装盘子里备用。一个青椒也切成小块，切好了装盘子里备用。再来切点葱姜蒜，香葱切成长段，生姜切成薄片，大蒜也切成薄片，切好了一起装盘子里备用。

锅里倒入适量的油，放入几块冰糖，把冰糖炒至融化，炒出糖色，然后倒入鸡肉块翻炒至上色，不管炒什么肉，我们加入少量的冰糖，既可以去腥，而且还可以提鲜，吃起来黑白常的香。翻版匀称之后加入生抽和葱姜蒜再一起翻拌匀称，尽量多炒一会儿，这样鸡肉更轻易入味，然后倒入一碗热水，喜好吃汤汁拌饭的可以多加一点热水，然后倒入土豆块，再加入1大块的咖喱调料，这个味道是我家闺女最喜好吃的。盖上盖子，焖上非常钟。

时间到，我们打开盖子，倒入青椒和洋葱，再加入少量的盐，翻拌匀称。不管炖什么肉，不要先加入盐，那样肉吃起来不鲜嫩。精确的做法开锅以后再加入盐，这样肉吃起来更有味道，而且呢还特殊的鲜嫩。大概煮个五分钟左右，看一下汤汁都已经变得非常浓厚了，像这样的就可以出锅了，哇，真的特殊的香。

调好的酱油大米，我们放入电饭煲内里，再倒入适量的清水，没过一手指就可以。盖上盖子按蒸饭键，时间到了，我们再焖上两分钟，这样大米吃起来更香。看一下，粒粒分明。加入油煮出来的大米，吃着不会发粘。

然后把它盛入一个小碗内里，用勺子按压紧实，在上面扣上一个盘子，给它倒扣过来。舀几勺咖喱鸡块，再点了汤汁，闻着就特殊的香，非常有食欲。

大米的这种做法，既营养又好吃，我家孩子三天两头点名吃。鸡腿肉吃起来也非常的鲜嫩，内里又加入了青椒，土豆，洋葱这些蔬菜，吃起来都黑白常的有营养，这个时候的米饭，也吸足了浓浓的汤汁，吃上一口真的是特殊的香，喜好的朋侪赶紧点赞收藏吧，我们下期再见。

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