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文 |梦寻千古

编辑 |梦寻千古

前言:

十四亿人口，两个农业大国，为何会在粮食问题上有着天壤之别？一个饥饿问题严峻，却大量出口粮食;一个粮食产量领先，却仍在大规模入口。

这背后的原因究竟为何？中印农业的将来，是殊途同归，照旧南辕北辙？

一、农业条件:印度天上，中国地下

中国和印度，一个在"天上"，一个在"地下"。

这说的是两国悬殊的农业生产条件。

印度地处低纬，气候炎热多雨，耕地面积比中国多出近四万万公顷。

北部的印度河-恒河平原更是著名遐迩的肥沃地皮。

在印度，一年多熟是常态，而在中国，这只在海南等少数地域才华实现。

相比之下，中国的农业条件逊色不少。

固然国土辽阔，但大部门地域不适宜农耕。

气候也难以与印度媲美。

中国北方大部门地域属于温带季风气候，冬季寒冷干燥，夏季炎热多雨。

南方固然气候湿润，但梅雨、台风等天然灾害频发。

中国耕地后备资源少，人均耕地面积不足 1.5 亩，远低于天下平均水平。

为了改善农业生产，中国农夫更多要靠人工措施，如良种培育、灌溉建立等。

正是在这样艰难的条件下，中国农夫锤炼出了勤劳智慧的风致。

"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦"，这是对中国农夫最好的写照。

中国农夫用汗水灌溉大地，用智慧顺从天然，创造了环球瞩目标农业古迹。

二、农业政策:中国改革，印度停滞

农业条件云云悬殊，两国的粮食产量反差却巨大。

2022年，印度粮食总产量约3.15亿吨，中国却高达6.87亿吨，凌驾印度一倍还多。

其中的关键，在于两国迥异的农业政策。

长期以来，印度的农业基础办法单薄，灌溉不足，农业科技含量低。

很多农夫仍在使用牛耕犁地的原始方式。

更为棘手的，是大量农夫沦为佃农和雇农，生产积极性不高，根源在于10%的大田主控制了50%以上的耕地。

这种不平等的地皮分配，是印度农业发展的最大障碍。

别的，印度的农业补贴政策也存在诸多问题。

固然名义上补贴力度很大，但实际实行中，补贴资金往往被层层截留，很难真正惠及农夫。

同时，补贴主要会合在化肥等初级投入品，而对农业技术、机器等的支持力度不足，难以从根本上提升农业生产力。

相比之下，中国农业的发展得益于一系列乐成的改革。

改革开放后，中国通过家庭联产承包责任制，把地皮谋划权交给农夫，极大变更了农夫的积极性。

通过农业税费改革和农业补贴政策，进一步减轻农夫负担，增长农夫收入。

这些改革为中国农业发展注入了强盛动力。

近年来，发展当代农业更是被作为国家战略。

中国大力推动农业机器化、规模化谋划，进步农业生产效率。

大力发展办法农业、精准农业，进步农业科技含量。

加快培育新型农业谋划主体，推进农村一二三产业融合发展。

这些举措正在为中国农业插上腾飞的翅膀。

三、粮食安全:冰火两重天

云云悬殊的农业生产，直接导致了中印在粮食安全上的冰火两重天。

饥饿，是当今印度挥之不去的梦魇。

联合国数据显示，印度长期处于重度饥饿状态。

大量儿童营养不良，人均粮食占据量不足中国一半。

根据全球饥饿指数，印度在 2022 年位列 107 位，属于饥饿问题最为严峻的国家之一。

令人不解的是，饥肠辘辘的印度非但不吝余力解决国内问题，反而加大了粮食出口。

2022年，印度小麦出口量达到创记录的 1000 万吨以上，凌驾了传统的小麦出口大国澳大利亚和俄罗斯。

这背后，既有田主阶级牟利的因素，也有政府图谋外汇、支撑军费的战略考量。

然而，饮鸩止渴终非良策，印度的饥饿问题恐怕会因此更加落井下石。

在中国，粮食安全则迎来了汗青性的超过。

改革开放以来，中国用几十年时间，走完了西方上百年的工业化、城镇化历程，乐成解决了十几亿人的用饭问题。

这是人类发展史上的巨大古迹。

1978年到2022年，中国粮食产量从3亿吨增长到6.87亿吨，增长凌驾一倍。

人均粮食占据量从 300 多公斤增长到 500 多公斤，远超天下平均水平。

按照联合国粮农构造的尺度，400 公斤就已经达到粮食安全的较高水平。

现在，中国不但粮食年产量稳居天下第一，人均粮食占据量也远超天下平均水平。

"谷物根本自给、口粮绝对安全"成为中国粮食安全的根本方略。

耳熟能详的"米袋子"、"菜篮子"，正是对中国粮食安全最生动的注脚。

然而，中国并未就此止步。

立足国家战略和长远需求，中国连续大规模入口粮食:入口大豆、玉米等质料，满足国内食品加工、畜牧养殖等产业的需求;入口小麦、水稻等口粮作物，则是为了提升国人的膳食品质。

据海关统计，2022年中国粮食入口量达到1.64亿吨，再创新高。

与此同时，中国还在不绝扩大粮食储备。

通过"专储""社储"等方式，中国将粮食储备进步到了 1.5 亿吨以上的汗青新高。

这相当于全国人民一年的口粮斲丧量。

哪怕是在百年不遇的天然灾害面前，中国的粮食安全也能得到有力保障。

面对波诡云谲的国际市场，这是中国的未雨绸缪;面对粮食安全的重大挑战，这是中国的高瞻远瞩。

这背后，是"民以食为天"古训在新时代的生动实践，更是一个负责任大国的战略抉择。

四、粮食将来:机会与挑战

当前，中印粮食实际的差距，是两国国情和发展道路差异的必然效果。

但这并不意味着，这种差距将一以贯之，无可改变。

作为农业大国，中印面临着共同的当代化挑战。

在农业科技、节水灌溉、耕地保护、产业融合等范畴，两国都必要连续发力、深化合作。

尤其是中国的农业当代化之路，更是印度值得学习鉴戒的宝贵履历。

中国的乐成实践表明，解决农业问题，根本出路在于改革。

只有从体制机制入手，解放和发展农村生产力，才华从根本上破解农业当代化困难。

当然，改革不是一蹴而就的，必要因地制宜，久久为功。

这必要印度的决策者审时度势，捉住机会，迎难而上。

在国际舞台，中印都是全球粮食贸易体系中举足轻重的角色。

维护以规则为基础的多边贸易体制，促进全球农产品贸易的平等、公正，是两国当仁不让的责任。

只有共同维护好规则秩序，才华确保全球粮食贸易的稳定和可连续发展。

同时，面对气候变革、天然灾害、地缘冲突等全球性挑战，中印更必要携手合作、共克时艰。

在南南合作框架下加强农业范畴交流，分享在农业减贫、农业可连续发展等方面的履历和智慧，共同为全球粮食安全贡献气力，这是中印两国应有的大国继续。

结语:

固然从农业条件到粮食安全，从生产方式到贸易政策，中印两国都有着巨大差异。

但放眼将来，两国在农业当代化和全球粮食管理的道路上，并非没有殊途同归的可能。

这必要中印秉持开放包容的心态，在交流合作中相互鉴戒，在患难与共中休戚与共。