忙碌的都市人，向往田园乡村生活，向往世外桃源的宁静舒服，在昌布衣俗村，赏民风、品美食，探历史、观人文……你总可以找到快乐的休闲方式01康陵民风村&春饼宴昌平区十三陵镇康陵村，村附近环山，村南是原始松林，
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忙碌的都市人，向往田园乡村生活， 向往世外桃源的宁静舒服， 在昌布衣俗村， 赏民风、品美食， 探历史、观人文…… 你总可以找到快乐的休闲方式 01 康陵民风村&春饼宴 昌平区十三陵镇康陵村，村附近环山，村南是原始松林，村西就史嗽絷。村落被古老的康陵监墙所围，一座明朝时期砌的青砖墙，固然不高，但很丰富的“古墙”。 康陵有悠久的历史文化传统，关于正德天子的传奇代代相传，作为世代守陵人的康陵村民本身就是一个深刻的故事。 全村村民全部居住在古老的城墙内，村中心有一株树龄约千年的古银杏树，村大门口生长着两棵八百岁龄的对称古槐树，皆为国家一级掩护树木。 村落夏秋季百果飘香，红墙黄瓦，一副皇家气派，清新凉爽中静美如诗。 要说哪里能吃到北京最隧道的春饼宴，那当数昌平康陵了。几百年来，这个古老的小村庄代代相传，继承了正德春饼的制作方法，既保存了北方的风味，又继承了淮扬的精神，堪称最正宗的正德春饼。 康陵春饼薄如蝉翼，春饼宴配菜量大、格式多，加起来有二十多道：梅菜扣肉、酱肘子、粉肠、松肉、拌苦菊、拌油麦菜等等，别看菜量大，味道一样不暗昧。这里春饼卷起的不但是美味，另有深厚的文化。 02 上口村&驴打滚宴 位于昌平区十三陵镇上口村，山净水秀，氛围清新，历史与自然景观交相辉映，吸引着浩繁驴友和摄影爱好者前来观光体验。 上口原名灰岭口，为十三陵十口之一，明朝英宗土木之变后，为反抗蒙古人入侵所修建。灰岭口修好后明朝统治者又从山西洪洞县大槐树下拨民，后经繁衍成村，直至1928年改名为上口村。上口村建村之前，汉光武帝刘秀御前上将马武曾在这一带驻军。 上口村不但保持着最传统、隧道的“驴打滚”制作工艺，包含豆面、红糖口胃的“驴打滚”，还发掘了“驴打滚”背后的历史文化，打造“马武寨”华文化农家乐。 这里的“驴打滚儿”也与时俱进地“滚”出了新格式。除传统的黄豆面，还增加了糯米面、高粱面、黄米面、玉米面等;馅料有红糖馅和豆沙馅;吃的时间可以蘸红糖，还可以蘸着桂花酱。 03 长峪城村&猪蹄宴 在北京西北部深山中，隐蔽着精致而安谧的景色，去过的朋友，会对这里深藏的美景念兹在兹。这就是位于北京昌平区流村镇长峪城村，这里植被茂密，氛围奇怪，素有昌平“小西藏”之称。 长峪城村的古迹和自然景观浩繁，村西高台上的古庙有几百年历史，庙中有明朝时期所铸的大钟，门前古木参天，生气盎然。 小村不过百余户人家，本地人进出的很少，但随着近几年村落的名气越来越大，慕名而来的游客也越来越多。 参差错落的民居、硕果累累的果树、三三两两的老人，和谐宁静，游客看中的不但仅是这里避世的宁静，另有奇怪的氛围及如许自然的美景。 固然，不少朋友是为了这里的美食——猪蹄宴来的，村里的民风户推出的猪蹄宴，猪蹄肉质肥而不腻，入口即化，炖煮的火候极佳。 搭配上农家红烧肉、炖柴鸡、白菜豆泡、拔丝咯吱等满满一桌子的美味，令人大快朵颐。 |
2022-08-07
2022-08-02
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2022-08-01
2022-08-06
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