1959年10月1日，为了庆贺新中国建立十周年将在刚竣工不久的人民大会堂内，举行一次隆重的庆贺运动。

特邀80余位各国贵宾到北京出席国宴，宴上不但有各国向导尚有4000多名来自天下各地的人民代表，这些算起来，出席国宴的职员快要有5000人，好比内里有苏联的向导人赫鲁晓夫同道，越南的向导人胡志明同道以及北朝鲜人民当局的向导人金日成同道，欢聚一堂。事关巨大，这场国宴绝对不能出现任何题目，否则会损毁新中国建立以来的国家形象。

当晚7点定时开始，觥筹交织宾主尽欢，全部人的氛围热情而轻松，对这次举行的国宴体现非常满足，却怎么也不会想到就在本身用饭的头顶上还藏着50个黑衣人。

毛主席和赫鲁晓夫、胡志明

那么，这些人是什么身份？他们又为什么会藏在天花板里呢？

举行宴会，空间不敷

从前的国宴都是在北京旅店宴请来宾，而1959年的这次，中心当局计划约请数千人到场，但就现在来看旅店的规模很显着不敷大，着实装不下的那些人。中心向导众说纷云，这到底要把国庆招待会的所在安排在哪儿？向导不由的看向即将竣工的人民大会堂上。

话说，之前中心当局为了向全天下证实新中国是有一个全新的面目，便在1958年时决定在北京构筑一批公共构筑为新中国建立十周年献礼，这也就是所谓的“国庆十大工程”，要知道人民大会堂也是此中的一部门。

北京饭店

1959年9月7日，在人民大会堂的建立工程竣过后，立即就接到绝对不容有失的紧张任务就是要在内里举行国宴。这时间的人民大会堂也仅仅是刚刚建成内里还没有装修，工人们为了能让国宴顺遂睁开，加班加点地举行了装修，比及正式交付利用都已经来到9月28日。

9月28日，比及人民大会堂正式交付，中心向导们直接给郑连福下达下令，这次国宴照旧由他继承总负责人，但由于中心关照得太晚，这个时间对于郑连福来说留下的太少了，此时现在隔断国宴正式召开，只剩下了30多个小时，完全可以称得上时间紧任务重。

要知道本次国宴光是来自天下各地的人大代表就4000多人，除此之外尚有来自80多个国家的元首和政要，光桌子就要摆放500桌。

宴会厅

按照之前对人民大会堂的计划规划，宴会厅东西长102米，南北宽76米，占地面积7000多平米，那是完全有大概放下5000人大概10000人的。但咱们要按照现真相况对待题目，咱这紧张是国宴，肯定不能恣意摆放就完事的。

不但云云，会场里不能没有军乐队、管弦乐队、以及民乐队举行演奏吧，怕上菜的时间乱，不给设立专门的上菜通道，固定柜台，安全走廊等这些空间，遵上所述，面积7000多平米那是远远不敷的。

郑连福为了完善地完成这项紧张的任务，在这30个小时里都不敢合眼睡觉，晚上还要特地跑到宴会厅趴在地上不绝的盘算怎样才气可以公道利用规划现场空间，结果他发现不管他怎么盘算都摆不进500张桌子，放不进这5000号人。

人民大会堂宴会厅

郑连福在床上左右翻滚，想了整整一个晚上，就在快睡着的时间，突然脑海里闪现了一丝头绪：为什么非要摆500张桌子呢？

想到这时郑连福连觉也不睡了，一个咕噜翻发迹，坐在桌前，计划出了一个方案：我们可以把桌子的规格分为两种，此中300桌每桌11人，170桌仍旧每桌10人。如许的话是不是就可以镌汰至少30桌，腾出了空间，到时间可以根据来场的人数多少来举行更多公道的安排。郑连福将方案递交给上级，很快便得到通过。

“红黄绿”上菜方式

那么宴会厅结构这个题目就得到圆满办理，未曾想旧的题目刚走，新的贫苦接踵而来：国宴上服务员的安排题目。

要知道其时的人民大会堂刚刚建成，单靠内里本来配备的工作职员很显着是难以完成国宴这一困难任务，以是郑连福立即抓紧时间在北京各大饭店里雇用了许多厨师和服务员。雇用过来的这些服务员，没有颠末正规的服务练习，缺乏履历而且对人民大会堂也并不熟悉。宴会上服务员的一举一动代表着我国的形象，由于有各国向导看着呢。固然了假如可以举行长时间的练习，这些都不是什么大题目，但是详细是现在隔断宴会召开没剩下几天的时间，想要再举行更为专业的练习显然是不大概的了。在国宴这种变乱中就不能出现任何马虎，哪怕是一点点也不可。

9月29日，郑连福第一次实验举行排练，显然，结果出现各种各样马虎。眼瞅着时间在流逝，就要到宴会开始的那一天了，各人都是心急如焚。这时郑连福突然发现楼下车辆被信号灯指挥得井井有条，那是不是我们也可以利用信号灯，这想法一出，各人都以为可以。

通过室内彩灯，黄灯亮起的时间服务员们就要举行预备工作；绿灯亮起服务员们就要按照预先的要求传菜上菜；红灯亮起就代表工作职员要立即制止统统工作，原地肃立，行注目礼。

由于其时北京马路上已经应用了红绿灯，因此服务员们对指示灯的意思明白得很快，在那之后也就没有出现马虎。

开国第一宴“宴会计划师”郑连福

1918年郑连福出生于天津三义庄，其时他的父亲只是北京六国饭店中的一名服务员，家里兄弟姐妹浩繁，就靠父亲赚的菲薄工资养活家里，家里没有多余的钱送他上学，以是他只是上过三天私塾便不再去了。正所谓贫民的孩子早当家，郑连福七岁就开始了打工，十三岁就来到了北京闯荡。

十七岁那年，经人先容进入北京饭店工作继承一名学徒，郑连福勤奋勤学，固然每天做的只是一些没有知识程度的工作，但时时刻刻都不忘充实本身。记得那会北京正处于北洋当局统治之下，为了得到国外列强的支持，北洋当局经常约请列强举行宴会。谁能知道就是如许，通过恒久的耳濡目染，郑连福居然无师自通地学会了五国语言，随后由于聪明勤学，得到客人的好评，受到上级器重得以接连得到升迁，开始在北京饭店内继承宴会总管一职。

东长安街与王府井贸易街交会处就是北京饭店的所在，这里最开始的时间是由两个法国人开的小酒馆。在1907年倒闭，被中法实业银行接办，给旅店制定了其时国外高级旅店的规章制度，促使北京饭店成为其时北都城内压倒统统的高级饭店。

以是在1949年10月1日新中国建立那天晚上，必要办一场国宴，也就是新中国的第一国宴，为了体现大国形象，中心人民当局选择在北京旅店举行，那次国宴的总负责人就是这个郑连福，他也由于这个被称为“新中国第一位宴会计划师。”

国宴上的黑衣人

1959年9月30日中午，就在隔断国宴开始还剩下不到7个小时的时间，突然国宴的总负责人沈勃接到来自北京市委第二书记刘仁的电话。履历丰富的沈勃立即意识此次国宴大概哪出现题目了。他安抚了郑连福几句，前往办公室扣问详细环境。

原来，就在几个小时前北京市公安局对宴会厅举行了安全查抄，发现宴会厅的吊顶根本全部利用的都是木料，要知道吊顶上面有许多的电线，要是出现火花，极易引发火灾。

人民大会堂会利用木质的吊顶，也是没有办法的。新中国在开国初期，各种装备不发达，钢铁的产量很低，根本不敷构筑上利用的。没有办法只能选择仿照古代的木龙骨举行制作。只管其时在构筑修筑之时就预先做了许多的防范步调，但是你想这么多密布的电线再加上木质的吊顶，谁能百分百包管就能是百分百的安全，一旦出现电线短路，引起火灾，那结果不堪假想，更何况宴会里有那么多紧张向导。以是其时的北京市公安局给出的发起是，为了彻底防止不测的发生，也就只有对园地举行更换才气制止。但是现在这个时间点怎么再去部署，要知道隔断宴会开始也就只剩下不到6个小时了。

沈渤听完了北京市公安局的发起后，说道当初在建立这个楼的时间，这个题目就已经思量到了，为此他们还专门在全部的电线、火源、讨论等部位做了特别处置处罚，按照理论上来说应该是没有任何题目的。但是国宴的安全题目不能有一点题目，哪怕有一点隐患也要把它扼杀在摇篮里。根据沈勃的分析，就算要是存在隐患那也就是接口的位置发生短路。随后沈勃领导工人对吊顶之上的全部接口举行逐一排查。

现在是查抄的没有题目，那万一了，要知道在宴会举行中各种题目是瞬息万变，谁又能包管就肯定能安若泰山了。沈勃仰面看了看宴会厅的天花板，发现它的吊顶特别高，而且从下面往上上只要不认真看，根本上是看不到吊顶上的详细环境。那是不是也就是说，在吊顶上安排工人时候监督电线的状态，让工人做人肉监督器，一出现题目就随时办理，就能包管安若泰山，只要不让来宾发现不就行了。

紧接的，沈勃便根据吊顶上的详细环境，颠末层层筛选出50名出身明净，政治可靠，而且拥有非常丰富履历的工人，让他们提前到吊顶上方待命，而且给他们每人发了一件棉袄，将他们分开摆设在宴会厅吊顶上，只要发现出现电线之火，就立马用棉袄给它捂灭，别的，郑连福还安排一名服务员全程保卫在电闸处，一旦发买卖外，接到下令，立即拉闸断电，必须确保向导们的安全。同样为了可以在最洪流平上制止对宴会产生影响，这些吊颈顶的人全部同一穿黑衣。郑连福为了防备伤害，专门将逃生安全通道预留出来，重新计划了餐桌的排放位置，并将数目镌汰到了472桌。

当晚6时，就见那50名工人带着棉袄到达宴会厅，沈勃和郑连福非常谨慎地嘱咐他们，分析这次宴会的紧张性，要求他们肯定要打起一百二非常的精力，防止不测发生。在知道了环境后50名工人连晚饭都没吃就爬到了顶棚上，并分散在顶部的各个地方，一旦发现题目立即办理。

现场出现小题目

1959年9月30日，夜幕到临,华丽辉煌光耀的灯光刚刚点亮，就见毛主席等国家向导人及各国贵宾、各界民主人士定时抵达了宴会厅。

在客人还没有进场时，有一名服务职员不警惕跌倒，手里的瓷器被碰碎，地上随处都是，碎掉的瓷器立即得到了处置处罚。

郑连福其时都快被吓死了，心都快跳出来了，身上满是汗，用手帕擦了又擦。就怕在举行中出现题目，非常的告急不安。

晚7时30分，庆贺新中国建立十周年的国宴晚会在人民大会堂正式举行。

郑连福和沈渤院长的心瞬间提起来。

郑连福作为国宴的总管统筹全局，战战兢兢地把控着国宴的流程，指挥着服务员们按照既定门路传菜，井井有条的。偶然他还静静地仰面看看屋顶，唯恐出现什么不测。在之后长达3个小时的宴会时间里，郑连福虽面带微笑，却难掩告急之色，他的白色衬衣被汗水浸湿了，头上也是汗，却不敢有一丝松弛。

人民大会堂举行国宴

然而真的是怕什么来什么，不想发生的不测照旧发生了，固然这只是一个小变乱。原来，其时是周总理正在致辞，就在隔断总理致辞竣事还剩非常钟的时间，突然后厨传出“咚”的一声巨响，把安保职员吓的还以为是有炸弹打击，急遽跑到后厨检察环境，原来之前人民大会堂做饭是用烧煤的，这次为了宴会全部同一换成煤气，厨房的工作职员对于煤气的不是很会操纵，以是在操纵不当的环境下，一不警惕发生了响声。还好其时没有造成大爆炸，这边的动静没有影响到前面。

而这声响声也在谁人时间被在宴会上周总理出色的发言和台下雷鸣般的掌声粉饰了，以是其时在场的来宾们没有人发现在国宴上尚有这么一出小变乱。就连郑连福那也是之后才知道的。

别看宴会厅里，宾主尽欢，此时的沈渤好似悬着一颗大石头在心上，他不绝坐在宴会厅上层走廊的西北角方向，不绝的仰面通过蚀竞耠藏在天花板上的50名电工确认环境，精力高度告急，恐怕出现不测影响宴会的正常举行。据沈渤背面回想，这是“生掷中最长的两个多小时”，由于产生过于告急，总理致辞和赫鲁晓夫等各位大佬的发言内容，一个字也没有听进去。

国宴终于在履历长达2个多小时后有惊无险的顺遂竣事，在此期间，天花板上方的电线没有发生任何异样。

人民大会堂国宴

这统统让郑连福和沈渤，以及那在吊顶上的50名电工也长长地舒了一口吻，把心放回兜里。在颠末触目惊心的过程，结果得到完善的了局，这就挺好的。

末了写道

要知道这场国宴那代表的是我们国家的脸面，假如在国宴中出现任何的不测，那都无疑是对国家的形象的巨大的打击。

在宴会顺遂竣事了，主席也说了这个在房顶藏人的办法时大加赞赏，在那次国宴以后，这反而像是成为了一个传统。每当要在人民大会堂举行宴会时，这吊顶之上肯定会有人待命命。这种安排一共连续了30年，直到90年代人民大会堂翻新时换成烈?制的龙骨，从那以后，后人在此举行宴会，再也不必要在房梁上安排职员举行灭火了。

在2001年8月3日，随着人民大会堂上谁人悬挂过42年的巨大木制国徽更换为极新钢结构贴敷金箔的国徽，这分析我国这几十年以来工业发展的不绝进步，也象征着新中国如钢铁般的牢固。

作者 向日葵